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    • Actividades en laboratorio metalúrgico de la Unidad Minera Constancia Hudbay Perú S.A.C. en el período 2019 al 2021 

      Ojeda Chile, Karelia Iris (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2022)
      El trabajo a presentar tiene como objeto principal mostrar las actividades realizadas en Laboratorio Metalúrgico de la empresa Minera Constancia HUDBAY PERÚ SAC., que contribuye al eficiente tratamiento, control, balance ...
    • Adsorción de cloro residual del agua potable con carbón activado obtenido a partir de la madera de eucalipto (Globulus Labill) 

      Puma Castilla, Marco William (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)
      En el presente trabajo, se llevó a cabo un estudio sobre el proceso de adsorción del cloro residual en el agua potable. Para este propósito, se empleó carbón activado obtenido a partir de la madera de eucalipto. El objetivo ...
    • Adsorción de plomo de aguas contaminadas usando el cactus gigantón (Trichocereus cuzcoensis) 

      Fernández Bernaola, Uriel Raúl (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2015)
      En el presente trabajo de investigación se estudió la adsorción de plomo (ll) de aguas contaminadas utilizando el cactus gigantón (Trichocereus cuzcoensis). El tratamiento de las soluciones contaminadas con plomo (ll) se ...
    • Alimento instantáneo para niños elaborado con harinas de maíz (Zea mays L.) y soya (Glycine max) extruidos 

      Mercado Paredes, Candy Sandra; Aguilar Wichi, Lian Tony (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2019)
      En el presente trabajo se realizó un estudio del tipo tecnológico con el objetivo de determinar la calidad nutricional y sensorial de un alimento instantáneo para niños, utilizando como materia prima harina de maíz (Zea ...
    • Analista de calidad corporacion Lindley - Cusco 

      Adrianzen Bellido, Guillermo Fabriccio (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2022)
      El objetivo del presente trabajo es informar de las actividades realizadas respecto al seguimiento y control de los parámetros de calidad en la empresa embotelladora de bebidas no alcohólicas gasificadas y no gasificadas ...
    • Análisis químico de muestras geoquímicas por absorción atómica en el laboratorio ALS Perú S.A. Cotabambas – Apurímac 

      Farfan Merma, Aidee (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)
      En el presente informe se muestra las actividades ejecutadas durante mi permanencia de 3 años en el laboratorio ALS Perú SA sede Las Bambas en el área de Absorción Atómica. Incluye los principios teóricos en el estudio de ...
    • Análisis termodinámico y de equilibrio de la adsorción de cromo (III) de aguas contaminadas utilizando Pennisetum clandestinum Hochst (kikuyo) 

      Villasante Muñoz, Jessica Gabriela (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2023)
      En el presente trabajo se realizó el análisis de equilibrio y termodinámico de la adsorción de cromo (III) de aguas contaminadas utilizando Pennisetum clandestinum Hochst (kikuyo). Se realizaron pruebas de adsorción a ...
    • Antocianinas polifenoles totales y capacidad antioxidante en dos clones de papa nativa del género Solanum de pulpa azul y roja 

      Juli Mamani, Deysi Margarita; Arias Jordán, Esdenka (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2011)
      En el presente estudio se determinó el contenido de antocianinas, polifenóles totales y capacidad antioxidante en dos clones de papa nativa del genero Solanum de pulpa azul (clon 304239) y roja (clon 303851). Se determinó ...
    • Aplicación del proceso foto – Fenton en aguas contaminadas por hidrocarburos en el mar de Ventanilla 

      Franco Lastrera, Percy (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)
      El objetivo principal de este trabajo fue determinar la eficiencia del proceso Foto - Fenton para tratar aguas contaminadas por hidrocarburos en el mar de Ventanilla. El proceso se llevó a cabo mediante experimentos en un ...
    • Aplicación del ultrasonido en la inactivación microbiológica, aceptabilidad y características fisicoquímicas de la bebida de mashua negra (Tropaeolum tuberosum) y piña (Ananas comosus L.) 

      Layme Layme, Mercedes; Apaza Condori, Lisbeth (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)
      El ultrasonido es una tecnología empleada para la inactivación de microorganismos y conservar las características fisicoquímicas, a través de las ondas sonoras. La presente investigación tuvo como objetivo aplicar el ...
    • Aprovechamiento de las propiedades funcionales del Romero (Rosmarinus officinallis) en la obtención de una infusión filtrante y un condimento en polvo 

      Fernandez Quispe, Dina; Torres Mamani, Yovana (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2021)
      El objetivo de la investigación es el aprovechamiento de las propiedades funcionales del Romero (rosmarinus officinalis L.) al transformarlas en filtrante y un condimento en polvo, para ello se trabajó con el romero fresco, ...
    • Aprovechamiento de vísceras de vacuno en la elaboración de alimento balanceado por extrusión para la alimentación de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) 

      Puma Ccapa, Alex William (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2022)
      El objetivo es aprovechar las vísceras de vacuno en la elaboración de alimento balanceado por extrusión para la alimentación de trucha arco iris, se elaboró tres fórmulas en base a Vísceras de vacuno y Harina de Pescado ...
    • Balance de producción y regulación del consumo de energía de la Empresa Industrias Cachimayo S.A. 

      Huamani Peralta, Hissar Inti (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)
      El presente trabajo de suficiencia profesional tiene como objetivo describir las funciones y aportes realizados como Analista de Control de Procesos en el área de producción de Industrias Cachimayo S.A. En el primer capítulo ...
    • Bioseguridad y gestión de residuos sólidos hospitalarios en el hospital Diospi Suyana 

      Herrera Dominguez, Yesica Mayita (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)
      La bioseguridad, tiene como finalidad controlar los factores de riesgo que tienen como procedencia a agentes biológicos, físicos o químicos antes de que se produzcan accidentes o enfermedades, para posteriormente poder ...
    • Biosintesis de nanopartículas de plata con extracto de queñua y su aplicación antibacteriana en el afluente de la PTAR – Cusco 

      Gutierrez Sierra, Natally; Mesco Aquise, Nestor Jair (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2023)
      El propósito de esta investigación fue analizar el efecto de las nanopartículas de plata (AgNPs), en la reducción de bacterias del afluente de la planta de tratamiento de aguas residuales (PTAR) ubicada en el distrito de ...
    • Biosorción de Cromo (III) de aguas contaminadas utilizando Pennisetum clandestinum Hochst 

      Vargas Robles, Rocio Victory (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2022)
      La investigación tiene como objetivo estudiar la biosorción de Cr (III) en aguas simuladas y aguas reales utilizando biomasa residual de Pennisetum clandestinum Hochst (kikuyo). Se realizó la preparación de la biomasa y ...
    • Caracterización de películas comestibles elaboradas con almidón de papa nativa (Solanum tuberosum ssp andigenum) de la variedad Yuraq anqa y Nostoc (Nostoc sphaericum) 

      Ccallo Silva, Daniel Alexander; Chambi Roque, Rober William (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)
      El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal desarrollar películas comestibles a partir de almidón de papa nativa (Solanum tuberosum ssp andigenum) de la variedad Yuraq anqa, almidón modificado, Nostoc ...
    • Caracterización del almidón de uncucha (Xanthosoma sagittifolium) de dos variedades y su aplicación en embutidos 

      Vega Huanca, Gloria; Mendoza Huallpa, Norma (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2017)
      La presente tesis intitulada “caracterización del almidón de uncucha (xanthosoma sagitifolium) de dos variedades y su aplicación en embutidos” con las variedades de lima uncucha y Q’uello uncucha se realizó el análisis ...
    • Cinética de secado del aguaymanto (Physalis peruviana L.) 

      Flores Hilares, Janett Katherine (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2018)
      El objetivo del presente trabajo de tesis fue estudiar la cinética de secado del Aguaymanto (Physalis peruviana L.), a dos temperaturas (50 y 60 ºC) y dos velocidades de aire (0.8 y 1.1 m/s), se tomó los datos durante el ...
    • Control de calidad en industria farmacéutica veterinaria Pharmadix Corp SAC. Desarrollando análisis fisicoquímicos 

      Quispe Lazarte, Judith Estefany (Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)
      El presente informe describe las actividades realizadas a nivel profesional en el rubro farmacéutico veterinario, laboratorio Pharmadix Corp SAC, en el área de control de calidad con puesto de analista, desarrollando control ...

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