ListarTesis por tema
Mostrando ítems 21-40 de 172
Materia |
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Cañihua [2] |
Capacidad antioxidante [1] |
Capacidad Antiradicalaria [1] |
Carne de alpaca [1] |
Carne de Cuy [1] |
Carne de llama [1] |
Carotenoides [1] |
Cebada [1] |
Centrifugación [1] |
Chiri chiri [1] |
Cinética [1] |
Comercialización [1] |
Compuestos Fenólicos [1] |
Compuestos fenólicos totales [1] |
Condimento [1] |
Confitad de mashua [1] |
Conservación del carne [1] |
Conservas [1] |
Difusividad térmica [1] |
Digestibilidad [1] |