Escuela Profesional de Zootecnia: Recent submissions
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Evaluación de tres niveles de pared celular de levadura (Saccharomyces cerevisiae) como probiótico en la dieta de pollos parrilleros en condiciones de altura
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2018)El presente estudio “EVALUACIÓN DE TRES NIVELES DE PARED CELULAR DE LEVADURA (Saccharomyces cerevisiae) COMO PROBIÓTICO EN LA DIETA DE POLLOS PARRILLEROS EN CONDICIONES DE ALTURA”, se realizó en el Centro Agronómico de ... -
Estudio del mercado de carne de cuy (Cavia porcellus) en el distrito de Echarati – La Convención 2014
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2018)El “Estudio del mercado de carne de cuy (Cavia porcellus) en el distrito de Echarati – La Convención 2014”, se ha realizado con los objetivos de determinar la oferta y demanda del mercado, las preferencias de presentación, ... -
Elaboración de queso saborizado dulce y tipo snack en el Centro Agronómico K’ayra-Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2018)El presente trabajo de investigación titulado “ELABORACION DE QUESO SABORIZADO DULCE Y TIPO SNACK EN EL CENTRO AGRONÓMICO K’AYRA-CUSCO”, se realizó en la Planta de Procesamiento de Quesos de la Facultad de Ciencias Agrarias ... -
Ensilado de estiércol fresco de ganado vacuno y afrecho de trigo procesado con yogurt y borra de chicha en el Centro Agronómico K´ayra
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2018)El presente trabajo, se realizó en el Centro Agronómico K’ayra de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Distrito de San Jerónimo y Departamento del Cusco a una altitud ... -
Incidencia de la neosporosis (Neospora caninum) en vacunos en producción con antecedentes de abortos e infertilidad en la comunidad campesina de Katañiray
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2017)El presente trabajo de investigación titulado “INCIDENCIA DE LA NEOSPOROSIS (NEOSPORA CANINUM) EN VACUNOS EN PRODUCCION CON ANTECEDENTES DE ABORTOS E INFERTILIDAD EN LA COMUNIDAD CAMPESINA DE KATAÑIRAY”. Como objetivo ... -
Valoración genética de las alpacas del cicas La Raya - UNSAAC
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2017)El presente trabajo sobre valoracion genetica de las alpacas se realizó en el Centro de Investigación en Camelidos Sudamericanos (CICAS) “La Raya”, de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de San ... -
Efecto de la suplementación proteica en parámetros reproductivos de alpacas hembras de la raza huacaya
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2016)El presente trabajo se realizó en CICAS - La Raya, con el objetivo de evaluar el efecto de la suplementación con niveles de proteína en parámetros reproductivos de alpacas hembras. Para este propósito se utilizaron 90 ... -
Determinación del momento óptimo de beneficio en cuyes mejorados alimentados bajo tres sistemas de alimentación - provincia de Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2016)El trabajo de investigación titulado “DETERMINACIÓN DEL MOMENTO ÓPTIMO DE BENEFICIO EN CUYES MEJORADOS ALIMENTADOS BAJO TRES SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN – PROVINCIA CUSCO”, se realizó en la Granja “21 de Mayo”, ubicado en el ... -
Curtición de pieles de ovino empleando productos no tradicionales café (Coffea Arábica)
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2016)El presente trabajo de investigación intitulada “CURTICIÓN DE PIELES DE OVINO EMPLEANDO PRODUCTOS NO TRADICIONALES CAFÉ (Coffea arabica)”, se realizó en el laboratorio de Tecnología de Pieles, que está ubicado en la Facultad ... -
Determinación de las características organolépticas del charqui, chalona y cecina en los distritos de Santa Ana, Ocongate, Sicuani y Langui de la región Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2016)El presente trabajo intitulado “DETERMINACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DEL CHARQUI, CHALONA Y CECINA EN LOS DISTRITOS DE SANTA ANA, OCONGATE, SICUANI Y LANGUI DE LA REGIÓN CUSCO”, se realizó en los distritos ... -
Determinación de los niveles séricos de calcio, fósforo y magnesio en vacas de las comunidades de Tambo Real y Catañiray
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2016)El presente trabajo titulado “Determinación de los niveles séricos de Calcio, -
Determinación de la calidad físico - química de la leche fresca en el sector Urisanya - Qollana en época de secas
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2017)El objetivo del presente estudio fue determinar la calidad física y química de la leche fresca que se vende en el sector Urinsaya - Ccollana en el distrito de Langui de la provincia de Canas, en la región de Cusco durante ... -
Determinación de la línea de base de la producción de cuyes para emprendimientos sociales Cotabambas - 2016
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2017)El estudio cuyo Título es DETERMINACION DE LA LINEA DE BASE DE LA PRODUCCION DE CUYES PARA EMPRENDIMIENTOS SOCIALES COTABAMBAS – 2016; Problema identificado no existe indicadores de la producción de cuyes, que permita medir ... -
Evaluación de las prácticas de ordeño y la incidencia de mastitis en vacas de las comunidades de Lauramarca y Ccolcca del distrito de Ocongate - Quispicanchi
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2017)El presente trabajo de investigación “Evaluación de las prácticas de ordeño y la incidencia de mastitis sub clínica en vacas de las comunidades de Lauramarca y Ccolcca en el Distrito de Ocongate de la Provincia de Quispicanchi ... -
Evaluación de la emisión de metano en la crianza de llamas al pastoreo en el centro experimental La Raya - UNSAAC - Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2017)El objetivo de la investigación fue evaluar las emisiones de metano producido en la crianza de llamas al pastoreo en un pastizal de pajonal de ladera (Festuca rigida – Calamagrostis amoena) en época de lluvias (enero - ... -
Evaluación del costo de producción y punto de equilibrio en la elaboración de peluches con pieles de alpaca en la micro empresa Mamani Group
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2017)El presente trabajo de estudio titulado EVALUACIÓN DEL COSTOS DE PRODUCCIÓN Y PUNTO DE EQUILIBRIO EN LA ELABORACIÓN DE PELUCHES CON PIELES DE ALPACA EN LA MICRO EMPRESA MAMANI GROUP 2014.se realizó con el objetivo principal ... -
Evaluación de la cantidad de metano producido en vacunos bajo condiciones de pastoreo y suplementación en época de secas en Centro Experimental La Raya
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2017)Se realizó el estudio “Evaluar la cantidad de metano producido en vacunos bajo condiciones de pastoreo y suplementación nutricional a 4300 m.s.n.m. en época de secas”; en el Centro Experimental “La Raya”, ubicada en el ... -
Evaluación de la fertilidad en inseminación artificial por laparoscopía bajo tres niveles de gonadotropina corionica equina en ovinos criollos
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2017)El presente trabajo de investigación se realizó entre los meses de febrero a julio del 2016 en el distrito de Andahuaylillas; con el objetivo de evaluar el nivel de gonadotropina coriónica equina (ECG) a utilizar en ovinos ... -
Evaluación de cuatro niveles de lisina y metionina en la alimentación de patos criollos huaralinos hembras en la etapa de crecimiento y acabado en condiciones de altura
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2017)El presente estudio se realizó con el objetivo de evaluar; cuatro niveles de lisina y metionina, en la alimentación de patos huaralinos hembras en la etapa de crecimiento y acabado, el mismo que fue realizado en el Centro ... -
Diagnóstico de la población de perros en la zona urbana del Distrito de Santiago en la provincia del Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2017)La presente investigación titulada: “Diagnóstico de la Población de perros en la Zona Urbana del Distrito de Santiago en la Provincia del Cusco”, tuvo como objetivo caracterizar la población de perros en el distrito de ...