Bienvenidos al Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, cuyo objetivo es facilitar y mejorar la visibilidad de la producción cientifica y académica de la Universidad permitiendo el acceso abierto a sus contenidos y garantizando la preservación y conservación de dicha producción, además de incrementar el impacto del legado Institucional.
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Evaluación de la aceptabilidad y digestibilidad de la galleta con sustitución parcial de harina de trigo (Triticum aestivum) por harina de hoja de yuca (Manihot esculenta Crantz) y harina de sacha inchi (Plukenetia volubilis)
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2025)El presente trabajo de investigación cuyo título es “Evaluación de la aceptabilidad y digestibilidad de la galleta con sustitución parcial de harina de trigo (triticum aestivum) por harina de hoja de yuca (Manihot esculenta ... -
Mejoramiento de las propiedades físicas y mecánicas de suelo arcilloso utilizando polvo de vidrio reciclado para sub-rasante de pavimentos de la zona ladrillera - Cusco - 2023
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2025)El objetivo de la investigación es Determinar la influencia del PVR en las propiedades físicas y mecánicas de suelo arcilloso para sub-rasante de pavimentos de la zona ladrillera-cusco 2023. La metodología empleada presenta ... -
Construcción de una vía alterna para incrementar la productividad del acarreo de Top Soil del botadero del tajo Challcobamba en la U.M. Las Bambas
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2025)Esta investigación tiene como objetivo proponer la construcción de una vía alterna para incrementar la producción del material orgánico e inadecuado en la habilitación del botadero del Tajo Chalcobamba, en la Unidad Minera ... -
Sistema de control interno y la gestión de procesos logísticos de Cáritas Arquidiocesana del Cusco periodo 2022
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2025)Esta tesis tiene como objetivo determinar cómo es la relación entre el sistema de control interno y la gestión de procesos logísticos en Cáritas Arquidiocesana del Cusco, periodo 2022. La metodología usada fue aplicada, ... -
Análisis jurídico del uso de las criptomonedas en el comercio electrónico y los contratos típicos y nominados regulados en el código civil peruano
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2025)La presente investigación, titulada “Análisis jurídico del uso de las criptomonedas en el comercio electrónico y los contratos típicos y nominados regulados en el Código Civil peruano”, Tiene como objetivo general describir ...
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