Escuela Profesional de Farmacia y Bioquímica: Recent submissions
Now showing items 281-283 of 283
-
Determinación y cuantificación de 3,4 benzopireno por HPLC y grado de alteración en aceites y mantecas comestibles según el tiempo de reutilización en la fritura en chicharronerías y pollerías del centro histórico del Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2015)El 3,4 Benzopireno es uno de los más grandes e importantes carcinógenos ambientales. Su presencia en los alimentos, genera productos de baja calidad y constituye un riesgo para la salud de los consumidores; pueden producir ... -
Caracterización farmacobotánica y evaluación genotóxica del extracto acuoso de dos especies de Baccharis (asteraceae)
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2015)La presente investigación se planteó con el objetivo de caracterizar la farmacobotánica y evaluar de manera preliminar la genotoxicidad de Baccharis genistelloides "Quimsa Qüchu" y Baccharis buxifolia "Tayanka". Baccharis ... -
Actividad antibacteriana in vitro de colutorios elaborados con aceites esenciales de Luma chequen (Feuilleé ex Molina) A. Gray "Arrayan" y Minthostachys spicata (Benth). Epling "Yurac muña" frente a la Cepa de Streptopcoccus mutans ATCC 25175
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2015)El presente trabajo de investigación fue realizado con el objetivo de determinar la actividad antibacteriana ln-Vitro de los colutorios elaborados con los aceites esenciales de Luma chequen (Feuilleé ex Molina) A.Gray"Arrayán" ...