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Mostrando ítems 1-2 de 2
Determinación de la humedad por espectroscopia de infrarrojo medio y análisis multivariado en frutos de Physalis peruviana L. (Aguaymanto)
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2017)
El siguiente trabajo de tesis, tiene como objetivo determinar el contenido de humedad en frutos de Physalis peruviana L. (aguaymanto) por espectroscopia de infrarrojo FTIR medio y análisis multivariado. La metodología ...
Aislamiento y cuantificación del ácido ursólico de clinopodium revolutum (Flor de Arena)
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2017)
El ácido ursólico es un triterpeno pentacíclico que pertenece al grupo de los
terpenoides y debido a sus diversas actividades farmacológicas, relacionadas con su efecto
hepatoprotector, anti-oxidante, anti-inflamatorio ...