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Secuenciación del gen IRF4 e identificación de variaciones asociadas con fenotipos de color de fibra en alpacas 

Farfan Suarez, Andre Leonard (Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2022)
Estudios funcionales realizados en células de melanocitos humanos y de ratón revelaron que el gen IRF4 está directamente involucrado en la regulación de la expresión de melanina, lo que sugiere una función clara en la ...
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Evaluación de queso fresco y madurado utilizando cuajo natural de ovino y cultivos lácticos en el Centro Agronómico K’ayra 

Salas Rivas, Cristian (Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2021)
El presente estudio titulado “Evaluación de queso fresco y madurado utilizando cuajo natural de ovino y cultivos lácticos en el Centro Agronómico K’ayra”, se llevó a cabo en la quesería del Centro Agronómico K’ayra de la ...
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Evaluación de pigmentación de piel y presencia de coccidiosis en la producción de pollos en la etapa de engorde y acabado utilizando concentraciones de harina de ají peruano (Capsicum chinense) 

Olabarrera Barrientos, Jose Luis (Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2022)
El presente estudio tuvo como objetivo general de evaluar el efecto de la adición de tres niveles de harina de ají peruano (Capsicum chinense) en la pigmentación de piel y como control de la coccidiosis en pollos Coob 500, ...
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Índice de fragmentación del ADN espermático en semen de llamas (Lama glama) durante el proceso de criopreservación 

Huayllani Conza, Fredy Efrain (Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2022)
El estudio “Índice de fragmentación del ADN espermático en semen de llamas (Lama glama) durante el proceso de criopreservación” se realizó de diciembre 2019 a septiembre 2020, se llevó a cabo en el Centro de Investigación ...
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Digestibilidad de la harina de alfalfa (Medicago sativa L.) y afrecho de cebada (Hordeum vulgare) en cuyes (Cavia porcellus L.) 

Vargas Huaman, Mario Luna (Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2023)
El estudio de investigación tuvo como objetivo evaluar la composición química y la digestibilidad aparente de los diferentes nutrientes de la harina de alfalfa (Medicago sativa L.) y afrecho de cebada (Hordeum vulgare) en ...
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Caracterización de la crianza de cuyes y evaluación de los costos de producción en la micro cuenca de Q’esermayo del distrito del Cusco 

Cjuyro Mescco, Ronald (Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2022)
El estudio sobre la caracterización de la crianza de cuyes y evaluación de los costos de producción en la micro cuenca de Q’esermayo del distrito del Cusco, se realizó en las comunidades campesinas de Mandorani-Paucarpata, ...
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Energía y proteína digestibles de la harina integral de soya (Glycine max) en cuyes (Cavia porcellus L.) 

Chillpa Sencia, Celia (Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2022)
El objetivo del estudio fue determinar el coeficiente de digestibilidad y energía digestible de la harina integral de soya (Glycine max) en cuyes. Para tal efecto se utilizaron 30 cuyes machos mejorados tipo I de la línea ...
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Análisis fisicoquímico y microbiológico de la leche de vacuno acopiada en la planta procesadora de lácteos “Túpac Amaru”, distrito Túpac Amaru - Cusco 

Condori Nina, Eliazar (Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2022)
El presente estudio tuvo como objetivo analizar las características fisicoquímicas y microbiológicas de la leche de vacuno acopiada en la planta quesera de “Túpac Amaru”, distrito de Túpac Amaru - provincia Canas - región ...
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Determinación del índice folicular y densidad de fibra en alpacas de la raza suri de color blanco en el Centro de Investigación en Camélidos Sudamericanos (CICAS) - La Raya 

Charca Zamata, Leibniz (Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2021)
El presente trabajo de investigación denominado "Determinación del índice folicular y densidad de fibra en alpacas de la raza Suri de color blanco en el centro de investigación en camélidos sudamericanos (CICAS) - La Raya", ...
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Influencia del nivel de fibra dietaria sobre el desarrollo gastrointestinal en cuyes 

Bustamante Suni, Frizt Oder (Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2022)
El experimento tuvo como objetivo, “Evaluar la influencia del nivel de fibra dietaria sobre el desarrollo gastrointestinal, respuesta productiva y composición de la carcasa en las diferentes edades (30, 60 y 90 días de ...
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