Soluciones nutritivas y sustratos en producción vertical de espinaca rastrera (Tetragonia tetragonioides) en condiciones fitotoldo del Centro Agronómico K’ayra - Cusco

Abstract

El trabajo de investigación se realizó con el fin de determinar el rendimiento (peso fresco de hojas, peso seco de hojas, peso fresco de residuos de cosecha, peso fresco de raíz) de la “espinaca rastrera” en cultivo vertical utilizando soluciones nutritivas A y B mediante riego por goteo, evaluar el comportamiento agronómico (altura de planta, longitud de hoja, ancho de hoja y longitud de raíz) de la “espinaca rastrera” en cultivo vertical utilizando soluciones nutritivas A y B mediante riego por goteo. Se adoptó el Diseño de Bloques Completos al Azar con 6 tratamientos y 4 repeticiones en total 24 unidades experimentales. Las variables evaluadas fueron: rendimiento (peso fresco de hojas, peso seco de hojas, peso fresco de residuos de cosecha, peso fresco de raíz), comportamiento agronómico (altura de planta, longitud de hoja, ancho de hoja y longitud de raíz). Las conclusiones a que se llegaron son: - El mejor rendimiento con respecto a peso fresco de hojas se obtuvo con el tratamiento 5 ml de solución A+2 ml de solución B/l agua, con 815.00 g/bolsa, es estadísticamente superior a los demás tratamientos, siendo el tratamiento sin solucione nutritivas o como testigo con solo 405.00 g/bolsa que ocupo el último lugar. - El mejor rendimiento con respecto a peso seco de hojas se obtuvo con el tratamiento 5 ml de solución A+2 ml de solución B/l de agua, el cual es estadísticamente superior a los demás tratamiento con 244.38 g/bolsa, siendo el tratamiento sin soluciones nutritivas o como testigo con 118.43g/bolsa que ocupo último lugar. - El mejor rendimiento en cuanto a peso fresco de residuos de cosecha fue el tratamiento 5 ml de solución A+2 ml de solución B/l de agua, con 1112.50 g/bolsa ocupó el primer lugar, los demás tratamientos ocuparon lugares intermedios, y sin soluciones nutritivas o como testigo ocupo último lugar con 585.00g/bolsa. El mejor rendimiento con respecto a peso fresco de raíz se obtuvo con el tratamiento 5 ml de solución A+2 ml de solución B/l de agua el cual es estadísticamente superior a los demás tratamiento con 333.25 g/bolsa, siendo el tratamiento sin soluciones nutritivas o como testigo con 215.50 g/bolsa ocupo el último lugar. - El mejor altura de espinaca se obtuvo con los tratamientos 5 ml de solución A+2 ml de solución B/l agua, 6 ml de solución A+3 ml de solución B/l de agua y 6 ml de solución A+4 ml de solución B/l de agua con 100, 97.50 y 97.00 cm fueron superiores a los demás tratamientos. - En cuanto a longitud de hoja, los tratamientos 7 ml de solución A+4 ml de solución B/l de agua, 7 ml de solución A+3 ml de solución B/l de agua, 6 ml de solución A+4 ml de solución B/l de agua y sin solución nutritiva, los cuales fueron estadísticamente superior a los demás tratamiento con 8.08, 7.93, 7.83 y 7.40 cm. - Todos los tratamientos con dosis de solución nutritiva A y B, se comportaron de forma similar en el crecimiento de ancho de hoja, a excepción del tratamiento sin soluciones nutritivas con 4.73 cm de ancho que ocupó el último lugar. - Los tratamientos 6 ml de solución A+3 ml de solución B/l de agua y 5 ml de solución A+2 ml de solución B/l de agua con 16.00 y 15.45 cm respectivamente en longitud de raíz ocuparon en forma similar los primeros lugares.