ListarFacultad de Ciencias de la Salud por tema "Lactobacillus acidophilus"
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Estudio comparativo y determinación de la actividad prebiótica in vitro de los extractos acuosos secos del bulbo de cebolla (Allium cepa L.) y del bulbo de ajo (Allium sativum L.) sobre Lactobacillus acidophilus cepa ATCC 4356
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2019)El presente trabajo de investigación se desarrolló con el objetivo de determinar y comparar la actividad prebiótica in vitro de los extractos acuosos secos de los bulbos de cebolla (Allium cepa L.) y del bulbo de ajo (Allium ...