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Detección de residuos de antibióticos y la calidad de la leche fresca comercializada en la ciudad del Cusco 

Condori Huaman, Veronica (Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2020)
El presente trabajo de investigación “Detección de residuos de antibióticos y la calidad de la leche fresca comercializada en la ciudad del Cusco”, se realizó en el laboratorio de tecnología e industrias lácteas de la ...
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Análisis fisicoquímico y microbiológico de la leche de vacuno acopiada en la planta procesadora de lácteos “Túpac Amaru”, distrito Túpac Amaru - Cusco 

Condori Nina, Eliazar (Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2022)
El presente estudio tuvo como objetivo analizar las características fisicoquímicas y microbiológicas de la leche de vacuno acopiada en la planta quesera de “Túpac Amaru”, distrito de Túpac Amaru - provincia Canas - región ...

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AutorCondori Huaman, Veronica (1)Condori Nina, Eliazar (1)Materia
Calidad de la leche (2)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01 (2)
Antibióticos (1)Composición microbiológica (1)Eclipse 50 (1)Leche de vacuno (1)... másFecha2020 (1)2022 (1)Has File(s)Yes (2)

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