ListarTesis por tema "Calidad microbiológica"
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Analisis de la calidad microbiologica de alimentos preparados y expendidos en los puestos del mercado de San Pedro – Cusco, 2025
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2026)Los alimentos preparados con y sin tratamiento térmico pueden contar con la presencia de carga microbiana procedente de su inadecuada manipulación o cocción insuficiente. El presente estudio tuvo como objetivo analizar la ... -
Evaluación de la calidad microbiológica características micrográficas y fisicoquímicas del contenido de las cápsulas elaboradas a base de Gentianella alborosea (Gilg) Fabris. (Hercampuri) de expendio en las casas naturistas del distrito de Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)Esta investigación tuvo como objetivo evaluar la calidad microbiológica, características micrográficas y fisicoquímicas del contenido de las cápsulas elaboradas a base de Gentianella alborosea (Gilg) Fabris (Hercampuri) ... -
Validación de un nuevo sistema de generación, almacenamiento y distribución de agua purificada para uso farmacéutico en una planta de manufactura privada de Lima - 2025
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2026)La presente investigación tuvo como objetivo validar el nuevo sistema de generación, almacenamiento y distribución de agua purificada (PW-02) implementado en una planta farmacéutica privada de Lima - 2025, evaluando su ...