Evaluación de la emisión de metano en la crianza de llamas al pastoreo en el centro experimental La Raya - UNSAAC - Cusco

Abstract

El objetivo de la investigación fue evaluar las emisiones de metano producido en la crianza de llamas al pastoreo en un pastizal de pajonal de ladera (Festuca rigida – Calamagrostis amoena) en época de lluvias (enero - marzo) en el centro experimental “La Raya”- Cusco a 4200 msnm, se utilizó un diseño completo al azar (DCA) y DCA jerárquico, para la determinación de la producción de metano se empleó la técnica del hexafloruro de azufre (SF6), las muestras colectadas fueron analizadas a diario, durante 7 días cada 24 horas, se utilizaron 10 llamas macho k`ara con edad de entre 2 a 3 años, con peso promedio de 90,5 ± 6,5 kg el consumo estimado de materia seca fue de 1,81 ± 0,12 Kg/animal/día, la calidad nutricional del pastizal tuvo los porcentajes de; materia seca (%MS) 89,21 ± 0,45, materia orgánica (%MO) 94,86 ± 1,33, proteína cruda (%PC) 6,13 ± 1,31 y la energía bruta (EB) 4,13 ± 0,06 Kcal/g. El mayor contenido de MS se registró en el Calamagrostis amoena con 89,61 %, el mayor contenido de MO se registró en la Festuca dolichophylla con 96,31 %, el mayor contenido de PC en la Stipa mucronata con 8,31 % y para la EB en la Stipa ichu con 4,21 Kcal/g. La emisión de metano en llamas fue de 36,68 ± 10,43 g/animal/día o 30,57 ± 8,69 l/animal/día, en función al peso vivo (PV) es 0,41 ± 0,11 g/kg PV, en función al peso metabólico (PV0.75) es 1,25 ± 0,35 g/kg PV0.75, en función del consumo de materia seca es 20,32 ± 5,74 g/Kg MS y 62,62 ± 17,63 g/Kg MS, del PV y PV0.75 respectivamente.