Muñoz Cáceres, Maribel; Cayo Díaz, Bethy Maricruz
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2018)
El proyecto de tesis titulada: “sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para la calidad de servicio de las Chicharronerías del distrito de Saylla-Cusco, periodo: 2018”, la cual consiste en la ...