Listar por tema "Antioxidante"
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Actividad antioxidante y antibacteriana in vitro del extracto seco hidroalcohólico al 70% de Caiophora cirsiifolia C. Presl “Ccori kisa” sobre cepas ATCC y cepas aisladas de Staphylococcus aureus
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2018)El presente trabajo se desarrolló con el objetivo de determinar la actividad antioxidante y antibacteriana in vitro del Extracto seco hidroalcohólico al 70% de Caiophora cirsiifolia C. Presl “Ccori kisa” sobre cepas ATCC ... -
Determinación de la actividad antioxidante y actividad antibacteriana in vitro frente a cepas de Escherichia coli ATCC 25922 y Staphylococcus aureus ATCC 29213, del hongo comestible Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach.; cultivada en la zona andina de la región Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2023)El presente trabajo determinara la actividad antioxidante y actividad antibacteriana in vitro frente a cepas de Escherichia coli ATCC 25922 y Staphylococcus aureus ATCC 29213, cultivada en la zona andina de la región Cusco. ... -
Determinación del contenido total de polifenoles-flavonoides y actividades antioxidante y antibacteriana in vitro del extracto etanólico al 70% de Thymus vulgaris L. "Tomillo" frente a Staphylococcus aureus CEPA ATCC 25923
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2014)Se determinaron los contenidos totales de polifenoles-flavonoides y actividades antioxidante y antibacteriana in Vitro del extracto etanólico al 70% de Thymus vulgaris L. "Tomillo" frente a Staphylococcus aureus ATCC 25923; ... -
Enriquecimiento de Yogurt natural con extracto de anocianinas de zanahoria morada (Daucus carota L.)
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2016)Se formuló un yogur natural, enriquecido con extracto de antocianinas un pigmento natural obtenido de Zanahoria morada (Daucus carota.L) el cual se obtuvo mediante la técnica de extracción por etanol acidulado. Se formularon ... -
Evaluación de la actividad antioxidante de extractos acuoso y etanólico de bayas de Saúco (Sambucus peruviana H.B.K.) antes y después de la incorporación a gomitas masticables y determinación del efecto sobre los niveles de malondialdehido en membranas de hepatocitos de las gomitas con mejores características organolépticas
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2021)Este trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la actividad antioxidante de los extractos acuoso y etanólico de las bayas de sauco antes y después de la incorporación a gomitas masticables y el efecto sobre los ... -
Evaluación de la capacidad conservante del extracto hidroalcohólico al 70% de Rosmarinus officinalis (romero) como alternativa a los antioxidantes sintéticos en la elaboración de cremas de rosa mosqueta
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2018)El objetivo del presente trabajo fue evaluar la capacidad conservante del extracto hidroalcohólico al 70% de Rosmarinus officinalis (Romero) como alternativa a los antioxidantes sintéticos en cremas faciales de Rosa Mosqueta. ... -
Evaluación del efecto fotoprotector frente a la radiación UV B y actividad antioxidante del cremigel A base de manteca de Theobroma grandiflorum (COPOAZÚ)
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2022)El presente trabajo intitulado “Evaluación del efecto fotoprotector frente a la radiación UV B y actividad antioxidante del cremigel a base de manteca de Theobroma grandiflorum (copoazú)” tiene como objetivo evaluar la ... -
Formulación y determinación in vitro del factor de protección solar y actividad antioxidante de emulsiones cosméticas elaboradas con extractos hidroalcohólicos de flores de Senna birostris (Dombey ex Vogel) HS. Irwin y Barneby y Viguiera procumbens (Pers.) S.F. Blake
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)Este estudio de investigación tiene como objetivo formular y determinar in vitro, el factor de protección solar y la actividad antioxidante de las emulsiones cosméticas elaboradas con extractos hidroalcohólicos de flores ... -
Instalación de una planta de gaseosa antioxidante con infusión de ayrampo (Opuntia apurimacensis) en la provincia de Canchis
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2021)El presente trabajo de proyecto de prefactibilidad, tiene la finalidad de estudiar, evaluar la rentabilidad y viabilidad del proyecto, además de fomentar la utilización del Ayrampo (Opuntia apurimacensis) dentro de las ...