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Centro de procesamiento de lácteos - Anta

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Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco

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El desarrollo económico de un pueblo, tiene sus bases en las actividades productivas , generadas en un entorno que motive el intercambio comercial este contexto le otorga el direccionamiento de su producción, concediendole un titulo particular a cada zona, de esta manera los pueblos son reconocidos dentro de un sistema económico, posicionandolos en el mercado. Esta forma particular de producción ha ido especializandose a traves del tiempo, y las necesidades de las personas, superando su producción local y expandiendose a mercados competitivos ; para poder optar estos titulos, estas especializaciones requieren de un trabajo en conjunto capaz de superar la informalidad la desconcentración , y la desorganización que se generan por la falta de un centro que englobe estos problemas. De esta forma surge la industria en sus diferentes escalas, como parte de la solución, que es capaz de transformar y producir la materia prima. Teniendo como uno de sus ejes principales dentro de la industria global, los bienes de consumo.

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