Caracterización agromorfológica de tres razas de maíz amiláceo (Zea mayz L.) ancashino, huayleño y pesqoruntu, en K’ayra-San Jerónimo-Cusco

Abstract

El trabajo de investigación tiene como título “Caracterización Agromorfológica de tres razas de Maíz Amiláceo (Zea Maíz L.); Ancashino, Huayleño y Pesqoruntu, en K’ayra-San Jerónimo-Cusco”; el trabajo se desarrolló en las instalaciones del Centro Agronómico K’ayra, en el potrero C-2, de la Facultad de Agronomía y Zootecnia de la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco – K´ayra, durante la campaña agrícola 2019 – 2020, cuyos objetivos específicos fueron determinar las características morfológicas y agronómicas dentro de cada accesión de las razas de maíz amiláceo. Para la investigación se utilizó tres razas de maíz: Ancashino, Huayleño y Pesqoruntu, con 47 accesiones, 24 accesiones y 46 accesiones, respectivamente, con material genético procedentes del Banco de Germoplasma del Programa Nacional de Maíz de la Universidad Nacional Agraria La Molina – Lima. Con el uso del descriptor de maíz propuesto por el CIMMYT-1991, así mismo se evaluó el rendimiento de las razas de maíz. En las tres razas evaluadas se observaron los colores de tallo: verde, morado, marrón, verde-marrón y verde-morado, con la diferencia que el color morado-marrón se mostró en las razas Pesqoruntu y Ancashino. En cuanto a la posición de las mazorcas se presentaron rectas y caídas para las tres razas. En cuanto a la forma de la mazorca se determinaron cilíndrica y cilíndrica-cónica en las tres razas, con la particularidad que la forma cónica se presentó en las razas Pesqoruntu y Ancashino, la forma esférica en la raza Pesqoruntu. A su vez las disposiciones de hileras son regulares, irregulares, rectas y en