Efecto de la temperatura ambiental, sobre el consumo de alimento, ganancia de peso y algunas constantes fisiológicas de cuyes (Cavia porcellus) en etapa crecimiento

Abstract

El estudio evaluó el efecto de cuatro rangos de temperatura ambiental (15–17, 22–24, 27–29 y 33–35 °C) sobre variables productivas y fisiológicas de 96 cuyes en crecimiento, distribuidos en cuatro tratamientos de 24 animales y dos categorías etarias: A (2–3 semanas) y B (7–9 semanas). La investigación fue experimental y se desarrolló durante seis meses en el Centro Agronómico K’ayra de la UNSAAC. Los datos fueron analizados mediante estadística descriptiva y un modelo lineal multifactorial, previa verificación de normalidad y homogeneidad de varianzas. Los resultados evidenciaron un efecto significativo de la temperatura sobre las variables evaluadas (p < 0.05).En cuanto a la categoría “A”, el mayor consumo de alimento balanceado se registró en 33-35°C °C ( 17.83 g) , mientras el consumo de forraje fue alto en el rango de 33-35 °C (26.84 g), el aporte de agua en la dieta fue mayor en 27-29 °C con (192.51 ml), el mayor peso vivo promedio, se obtuvo en el rango de 27-29 °C (350.31 g), siendo estadísticamente superior a los demás tratamientos, en la categoría “B” el mayor consumo de alimento balanceado fue 15 -17 °C (26.46 g), el consumo de forraje a 33-35°C (33.82 g), el mayor peso vivo promedio fue a 27-29°C (647.36) y el mayor aporte agua en 27 -29°C (242.24 ml) y las constantes fisiológicas, se incrementaron conforme aumento los rangos de temperatura ambiental en ambas categorías etarias.