Diseño de un sistema de termocontraido, para optimizar la producción en la línea de empaquetado, dentro de una planta embotelladora de agua

Abstract

En el presente estudio, la industria alimentaria y de bebidas tiene un crecimiento importante en nuestro país, regiones como el cusco muestran principalmente este incremento en su consumo; de esta forma nuestra región tiene un crecimiento en cuanto a la producción de bebidas la cual podemos mencionar en específico agua como también las bebidas gasificadas, cervezas, etc. Por tanto, el proceso productivo también debe de contar con más herramientas tecnológicas que ayuden en su procesamiento y desarrollo, además disminuir costos y tiempos de producción. Tenemos que considerar que el producto terminado cuente con una buena calidad y presentación, así como de fácil transporte, en tal sentido para el proceso de embalaje se utiliza películas termoencogibles, esto para poder juntar varias botellas en un solo paquete. En embalado de paquetes con películas termoencogibles consiste en envolver paquetes, la cual se transportan mediante una faja y pasa por un túnel denominado túnel de termocontraido, el calor dentro del túnel hace que la película se contraiga y tome la forma de las botellas agrupadas formando un paquete, listo para el transporte y posterior venta. En nuestra región las empresas que producen agua, aún siguen utilizando métodos de embalaje manual, el cual hace que la producción sea más lenta y con un acabado no muy prolijo, traduciéndose de esta forma un mayor costo de producción. Después de visitar varias empresas embotelladoras vi la necesidad de realizar el diseño de una máquina de termocontraido que ayude en el proceso de embalado en la línea de