El programa Qali Warma en la institución educativa inicial N°556 de San Felipe, Sicuani, en los años 2022 y 2023
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Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
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El presente trabajo de investigación tiene como objetivo explicar los efectos generados por dicho programa en los estudiantes y padres de familia, considerando su influencia en el rendimiento escolar, la nutrición infantil y las prácticas alimentarias del entorno doméstico. Para ello, se empleó un enfoque cualitativo y el método deductivo, utilizando entrevistas estructuradas aplicadas a ocho informantes clave: docentes, padres de familia y miembros del Comité de Alimentación Escolar (CAE). La selección de los participantes se realizó mediante muestreo no probabilístico de tipo dirigido. Los hallazgos muestran que el Programa Qali Warma genera efectos positivos en la institución educativa, aunque estos se explican principalmente por las adaptaciones y esfuerzos de los actores locales. En el rendimiento escolar, se evidencian mejoras en las capacidades conceptuales y procedimentales de los estudiantes. En cuanto a la nutrición, los registros de la posta médica muestran ausencia de anemia y desnutrición. Asimismo, en los hogares se observan cambios progresivos hacia prácticas alimentarias más saludables, como la reducción de ultra procesados, y el uso de técnicas de cocción más saludables. Este estudio es relevante porque evidencia que los efectos positivos atribuidos a Qali Warma en la IE N.º 556 no provienen directamente del programa, sino de la acción organizada de docentes, madres y miembros del CAE, quienes adecuan y complementan la intervención estatal a las necesidades reales del contexto.
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