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Efecto del pH en la producción de tres variedades de fresa (Fragaria x ananassa Duch) en fitotoldo en K’ayra - San Jerónimo - Cusco

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Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco

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La presente investigación intitulada "Efecto del pH en la producción de tres variedades de fresa (fragaria x ananassa Duch) en fitotoldo en K’ayra - San Jerónimo - cusco", fue realizada en la unidad de lumbricultura, campaña agrícola 2019 a 2020. Siendo los objetivos específicos: Determinar el rendimiento, comportamiento agronómico y establecer el costo de producción del cultivo de tres variedades de fresa: Aromas, San Andreas y Camino Real; al efecto de tres niveles de pH: ligeramente acido, neutro y ligeramente alcalino; acolchado mediante la técnica de riego por goteo en condiciones de fitotoldo. El método estadístico adoptado constituye el Diseño de Bloques Completos al Azar (DBCA), con arreglo factorial de 3A x 3B, 9 tratamientos, con 4 repeticiones y un total de 36 unidades experimentales. Donde, las variables evaluadas fueron: Peso del fruto por parcela, N° de frutos por parcela, Longitud del fruto, Diámetro ecuatorial del fruto, Altura de planta, Longitud de raíz e índice de rentabilidad. La conducción del experimento se realizó en condiciones de fitotoldo del Centro Agronómico K’ayra; cuyas conclusiones son: Para el rendimiento: En peso del fruto por planta, el tratamiento con sustrato de pH = 7.60 con la aplicación de CaCO3MgCO3 (dolomita) 300t/ha, considerado ligeramente alcalino con la variedad Camino Real (T9), se tuvo un rendimiento de 1 078.250 g/parcela o 11,980.556 kg/ha es decir 11.980 t/ha ocupó el primer lugar superando el rango de producción promedio a nivel regional (Cusco: 3 – 10 t/ha). Pero situándose en un rango inferior a la producción nacional e internacional.

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