Producción orgánica de tres variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) mediante la técnica de acolchado en la localidad de Coya - Calca - Cusco

Abstract

El trabajo de investigación intitulado “Producción orgánica de tres variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) mediante la técnica de acolchado en localidad de Coya - Calca - Cusco”; se llevó a cabo durante el año 2021; siendo la problemática central el desconocimiento de resultados en la producción y rendimiento, así como la calidad del producto que está relacionada con las características agronómicas de la planta de lechuga. Cuyos objetivos específicos fueron, determinar el rendimiento de peso de cogollo (cabeza) y evaluar el comportamiento agronómico del cultivo de tres variedades de lechuga y tres tipos de abonos orgánicos. La metodología, que se adoptó fue el Diseño de Bloques Completos al Azar (DBCA), con arreglo factorial de 4A x 3B, 12 tratamientos, con 4 repeticiones y un total de 48 unidades experimentales. Las conclusiones a que se llegaron fueron: 1. En rendimiento, el tratamiento Compost estiércol de cerdo + gallinaza + aserrín * variedad White Boston con 721.13 g de peso de cogollo/planta, fue superior. 2. En comportamiento agronómico, los tratamientos Compost estiércol de cerdo + gallinaza + aserrín * variedad Carola y compost de estiércol de cuy * Carola, con 7.57 y 7.41 g de peso fresco de raíz/planta, respectivamente fueron superiores. Los tratamientos Compost estiércol de cerdo + gallinaza + aserrín * variedad Carola, compost de estiércol de cuy * Carola, compost de estiércol de vacuno * variedad Carola y Testigo * variedad Carola, con 2.23, 2.15, 2.14 y 2.01 g de peso seco de raíz/planta, respectivamente fueron los mejores.