Elaboración de una emulsión a partir del extracto etanólico al 70% de salca (Astragalus garbancillo Cav.) y determinación del efecto cicatrizante en un modelo de diabetes inducida con estreptozotocina en ratas

Abstract

En el presente trabajo de investigación se determinó el proceso de cicatrización producido por la emulsión elaborada a base del extracto de Astragalus garbancillo cav. “Salcca” en un modelo de diabetes inducida en ratas con estreptozotocina. Se determinó el porcentaje de rendimiento de Astragalus garbancillo cav. en un 17.5% y se demostró su naturaleza polar ya que es totalmente soluble en agua destilada. Así como el porcentaje de humedad que fue de 56.75%, también se identificó mediante la marcha fitoquímica taninos y flavonoides. Se propuso la elaboración de emulsiones, con el extracto etanólico de Astragalus garbancillo cav. a concentraciones de 2.5%, 5% y 7.5% con el respectivo control de calidad de la formulación que presentó mayor efectividad siguiendo los lineamientos de la Farmacopea de Estados Unidos (USP28 Y 35) La actividad cicatrizante fue determinada mediante el método de doble escisión y el software imageJ en 30 ratas del tipo Sprague Dawley diabéticas que fueron inducidas con estreptozotocina, Se colocaron a los animales aleatoriamente en 5 grupos de 6, cuatro grupos con tratamientos a diferentes concentraciones y el quinto con el patrón (Bepanthen); cada rata fue su mismo control negativo (emulsión sin principio activo). Se concluye que la emulsión de Astragalus garbancillo cav. al 2.5% aporta favorablemente al proceso de cicatrización de heridas en ratas con diabetes en menor tiempo. La investigación produce nuevas expectativas para las investigaciones de fitofármacos que podrían mejorar la vida de los pacientes diabéticos.