Browsing by Subject "Zinc"
Now showing items 1-2 of 2
-
Determinación de la actividad antioxidante del extracto metanólico de la harina del grano y coronta en 3 variedades de maíz (INIA 615 Negro Canaán, INIA 613 - Amarillo Oro y INIA 625 Blanco Mayohuayllino) y cuantificación de zinc, para la formulación de un jarabe
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)Este estudio tuvo como propósito determinar la actividad antioxidante en el extracto metanólico de la harina del grano y coronta en las tres variedades de maíz (INIA 615 Negro Canaán, INIA 613 Amarillo oro e INIA 625 Blanco ... -
Factores nutricionales asociados a los niveles de zinc y cobre en madres sanas y madres con complicaciones menores y sus recién nacidos del hospital Regional del Cusco, 2013 - 2014.
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2015)El zinc y el cobre son elementos esenciales, para el crecimiento y desarrollo temprano y adecuada inmunocompetencia, cuya deficiencia puede ser especialmente crítica en neonatos. OBJETIVO: Determinar qué factores nutricionales ...