Determinación de la brecha salarial por género en el sector turismo del distrito de Cusco: Caso hoteles de categoría 3, 4 y 5 estrellas

Abstract

La participación de la mujer en el sector hotelería para los diferentes puestos de trabajo en especial en hoteles de categorías de 3, 4 y 5 estrellas en el distrito de Cusco es muy importante y relevante para poder analizarlas, es así que dentro de dicho análisis esta determinar la existencia de brecha salarial por género es decir determinar si los salarios que perciben por un trabajo de igual valor al que desarrollan los varones son equitativos. En tal sentido a partir de la cantidad de empresas hoteleras del distrito de Cusco, se da lugar a la existencia de diferentes puestos de trabajo, el uso intensivo de mano de obra de jóvenes y migrantes. Por ende se determina la brecha salarial por género, con las variables explicativas tales como la edad, el nivel de instrucción, experiencia, área en el que trabajan y categoría del hotel en la que laboran de acuerdo al modelo planteado en la presente investigación; al hablar de brecha salarial se debe considerar que dicha existencia puede ser explicada por 3 tipos de discriminación. El primero, la discriminación estadística se refiere al hecho de que las mujeres reciben un menor salario debido a características observables y no observables que los empleadores consideran al determinar su remuneración. Este tipo de discriminación significa que el mercado simplemente responde a ciertas variables. El segundo tipo es de la discriminación “por gustos”, la cual crea ineficiencias en el mercado. En este caso, la diferencia salarial surge de la estructura de las curvas de indiferencia de los empleadores, pues contratar a una mujer representa una pérdida de utilidad para ellos. Así, Becker (1971) señala que una empresa que realmente discrimine es aquella que prefiera contratar hombres en lugar de mujeres, a pesar de que esta decisión signifique no maximizar sus ganancias. Esta actitud es ineficiente y crea pérdidas. Por lo tanto, solo podrá subsistir en el caso de mercados imperfectos. Debido a diferentes características entre varones y mujeres (como nivel de instrucción, su productividad, sus decisiones de formar una familia y el rol tradicional de la mujer como ama de casa). Y el tercer tipo es del capital humano, los principales determinantes del nivel de ingresos de las personas son el nivel de instrucción y la experiencia. El cálculo de las brechas salariales no es sencillo, para lo cual la metodología que se usa en la investigación es el estadístico aplicativo y explicativo, la investigación se desarrolla en dos fases la primera con el análisis descriptivo de la información primaria y secundaria, en la segunda fase es la modelización econométrica. El presente trabajo de investigación se ha elaborado mediante la recopilación de información de diversos autores principalmente para la redacción de partes conceptuales y lo más importante, de la presentación de los principales resultados que se busca alcanzar con la determinación de la brecha salarial por género en los hoteles de 3,4 y 5 estrellas. En el Capítulo I, se presenta el problema de investigación, la definición del problema, las principales características de la problemática estudiada y las principales preguntas de investigación, además de los objetivos, justificación, hipótesis, el modelo y la operacionalización de variables del estudio de investigación. En capítulo II se desarrolla el marco teórico del estudio, orientado a antecedentes del estudio, conceptualizaciones, teorías y mecanismos orientados a explicar la existencia de brecha salarial por género, y que variables pueden determinarlas. En el capítulo III se presenta la metodología a realizar en la presente investigación, así como la determinación de la población y muestra. Finalmente en el capítulo IV tenemos la parte empírica del estudio, es decir el análisis e interpretación de resultados del estudio del modelo y la determinación de la brecha salarial por género, por el nivel de instrucción, experiencia, área de trabajo y la categoría de hotel. Finalmente, se presentan las conclusiones y recomendaciones del presente estudio.