http://hdl.handle.net/20.500.12918/78 2026-09-14T15:35:54Z http://hdl.handle.net/20.500.12918/13419 Propuesta de mejora de la calidad del agua filtrada en la PTAP Tucuiri mediante un sistema de coagulación-floculación, Santo Tomás, Chumbivilcas Ttito Nuñez, Elizabeth El presente trabajo tuvo como objetivo proponer la mejora de la calidad del agua filtrada de la Planta de Tratamiento de Agua Potable (PTAP) Tucuiri mediante un sistema de coagulación y floculación, en el distrito de Santo Tomás, Chumbivilcas. La metodología es de tipo aplicativo, de alcance descriptivo, propositivo, de enfoque cuantitativo y diseño no experimental. De la evaluación del estado actual de la PTAP, se determinó que la planta presenta problemas en su operación y mantenimiento. Por otro lado, la prueba de trazabilidad de permanecía del agua en el sedimentador y filtro lento evidencia un comportamiento de flujo no ideal y problemas hidráulicos en el sistema. En cuanto a la calidad fisicoquímica y microbiológica del agua filtrada, no cumple con los valores de referencia del D.S. Nº 031-2010-SA. El sedimentador y filtro lento presenta deficiencias en los criterios de diseño pues no cumplen con el Reglamento Nacional de Edificaciones del D.S. N° 011-2006-VIVIENDA, los caudales de ingreso de agua que presenta en la actualidad son superior a la capacidad de dicha planta, ya que debe ingresar solo un caudal de 3 L/s. Es por ello, que se propone implementar un sistema de coagulación y floculación que ayude a mejorar la calidad del agua filtrada; que consta de un dosificador hidráulico, un vertedero triangular y un floculador de flujo horizontal de 3 tramos con los siguientes gradientes de velocidad: tramo 1 de 68.93 s-1, tramo 2 de 48.87 s-1 y tramo 3 de 25.30 s-1. 2026-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.12918/13286 Implementación y evaluación de un sistema de gestión de calidad mediante pruebas de laboratorio en cervecería Dianderas Osorio, Patricia Zulema El presente trabajo tiene como objetivo implementar y evaluar un sistema de control analítico de laboratorio en cervecería, dirigido a todas las estaciones de trabajo operativas y laboratorio central de la planta Backus Cusco. Como parte de la implementación del sistema de control se detalla las políticas para la producción, envasado y distribución de un lote de cerveza de referencia que será distribuida en todas las operaciones del Perú. Es así, que mediante este sistema de control de cerveza de referencia es posible el monitorear de las actividades analíticas de la operación. Así mismo, se realizó el análisis estadístico de la cerveza de referencia identificando los límites permisibles de dispersión analítica en los principales parámetros fisicoquímicos del proceso cervecero, para contribuir con la mejora continua de la confiabilidad de los equipos de laboratorio y métodos de calidad usados en las estaciones de trabajo operativas. Como parte de la metodología SDCA (Standarization, Do, Check, Act) para asegurar la implementación del sistema de control de cerveza de referencia se lleva a cabo la estandarización operacional mediante la ejecución de procedimientos detallados, rutinas de entrenamiento y evaluación por parte del personal especializado en control analítico a los operadores. 2024-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.12918/13106 Validación del método combinado Fire Assay-AAS para la determinación de oro en muestras minerales auríferas Garcia Challa, Alex La presente investigación tuvo como finalidad validar el método combinado Fire Assay– AAS para la cuantificación de oro en muestras minerales auríferas, siguiendo los requisitos de la NTP-ISO/IEC 17025:2017. La metodología comprendió la elaboración del procedimiento operativo estandarizado del método y la evaluación de los parámetros de desempeño: exactitud, precisión, selectividad, linealidad, límites de detección y cuantificación (LOD y LOQ), rango de trabajo, robustez e incertidumbre de la medición. Se emplearon tres Materiales de Referencia Certificados (MRC) con concentraciones de 1.026 ± 0.009, 5.885 ± 0.039 y 18.14 ± 0.11 mg/kg, obteniéndose 0 mediciones, además de 12 blancos y 5 muestras fortificadas. Los resultados demostraron que el método es veraz (p = 0.859), preciso (p = 1.000), selectivo (p > .95) y lineal en el rango de 0.015 a 20 ppm (R² = 0.9987). Se obtuvo un LOD de 0.010 ppm, un LOQ de 0.015 ppm y una incertidumbre expandida de ±0.0521 ppm (k = 2). asimismo, la robustez confirmó que pequeñas variaciones en los factores críticos no afectan significativamente la respuesta analítica. Se concluye que el método Fire Assay–AAS es apto, confiable y técnicamente competente para la cuantificación de oro en muestras minerales auríferas, cumpliendo los requisitos establecidos por la NTP-ISO/IEC 17025:2017. 2026-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.12918/13003 Diseño de un agente espumógeno mixto, de origen sintético y de proteína animal, para la elaboración de concreto celular Estrada Berdejo, Henrri Este estudio dispone de una nueva idea para el diseño de un agente espumógeno mixto basado en un tensoactivo de proteína animal y uno sintético. Este material se desarrolla ante la insuficiente información para el desarrollo de un espumógeno para concreto celular sostenible y su promoción en la región. Para la evaluación de resultados y la toma de decisiones en el análisis del diseño de producto, se utilizó un diseño factorial y la prueba de un solo factor para la obtención del tensoactivo proteico; por otro lado, para la obtención del agente espumógeno mixto se hizo el diseño de mezcla y la medición de sinergia y antagonismo. El tensoactivo proteico mostró los mejores resultados a pH 13 y 2 horas. En cuanto a la temperatura se obtuvo las propiedades superficiales máximas entre 45°C y 85°C con reducción de tensión superficial hasta los 56.38 mN/m, espumabilidad máxima de 240 mL y estabilidad de espuma máxima de 0.936. El diseño de mezcla fue preparado con las siguientes formulaciones: La mezcla Tmix:TP(85°C)+T.S., mostró una sinergia máxima del 12.75% en espumabilidad y estabilidad de 1.05%; por otro lado, la mezcla Tmix:TP(45°C)+T.S, mostró una sinergia máxima de 7.90% en espumabilidad y 0.91% en la estabilidad de espuma. Los resultados de las muestras concreto celular con los tensoactivos puros, TPP, TSP y con 2 puntos de mezcla intermedio Tmix:TP(45°C)+T.S con Xs=0.4 y Tmix:TP(45°C)+T.S con Xs= 0.8. reportan que se pueden trabajar tanto con los componentes puros como con las mezclas, solo variando la proporción. 2026-01-01T00:00:00Z