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Mostrando ítems 31-40 de 382
Actividad antagónica de bacterias ácido lácticas aisladas de queso fresco artesanal frente listeria monocytogenes y escherichia coli
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2014)
La capacidad antagónica que poseen las bacterias acido lácticas (BAL) y su uso en la preservación y conservación de alimentos, viene tomando gran interés e importancia en los últimos años pues los metabolitos producidos ...
Presencia de mazama chunyi y registro del patrón de actividad a través del fototrampeo en el Santuario Histórico de Machupicchu
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2014)
Machupicchu alberga una gran variedad de ecosistemas y especies de fauna y flora, muchas de ellas endémicas o amenazadas, entre ellas Mazama chunyi, venado enano de la familia Cérvida, que está presente en las selvas ...
Análisis de clúster aplicado a segmentación de mercados
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2014)
Análisis de clúster aplicado a segmentación de mercados
Evaluación de los recursos para la conservación del manejo sostenible de las vicuñas (Vicugna vicugna) en la comunidad de Huayqui distrito de Acos provincia de Acomayo – Cusco.
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2017)
El presente trabajo de investigación se realizó en la comunidad de Huayqui en los sectores de Paclla, Senijayoc, Fierruyoc Loma, Cotaña y Quinsa Cruz a una altitud de 3900 a 4500 m. desde el mes de abril del 2015 hasta ...
Estimación de la incertidumbre en la determinación de humedad, ceniza, grasa y proteína en mezcla de harinas (alimento de reconstitución instantánea)
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2019)
La Norma Técnica Peruana - ISO/IEC 17025; 2006 “Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración”. Exige la estimación de la incertidumbre, en las mediciones, con la finalidad de asegurar ...
Micropropagación de orquídeas a partir de semillas en condiciones de cultivo in vitro
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2019)
El presente trabajo se realizó en el Laboratorio de Biotecnología Vegetal de la Facultad de Ciencias –UNSAAC, a partir de noviembre del 2016 a marzo 2019 con la finalidad de comparar dos formulaciones nutritivas del medio ...
Desarrollo y madurez sexual de oncorhynchus mykiss (trucha arco iris) estabulada en redes jaulas, caso Langui - Layo
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2014)
El trabajo se realizó, entre los meses de Mayo a Setiembre del año 2013, con material biológico ( Oncorhynchus mykiss) estabulado en redes jaulas instaladas en el lago Langui-Layo (a 3950 m.s.n.m). Habiéndose fijado como ...
Propiedades geométricas de marcos finitos y ajustados en espacios de Hilbert de dimensión finita
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2015)
En el presente trabajo se estudian definiciones y conceptos de la teoría de marcos en espacios de Hilbert de dimensión finita. Esta teoría tiene su origen en el trabajo de Duffin y Schaeffer en la década de los años 50 ...
Eficiencia de la laguna de maduración con mamparas de la planta de aguas residuales de la central hidroelectrica de Machupicchu
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2017)
El presente estudio, se realizó en las instalaciones de la planta de tratamiento de aguas residuales domésticas de la Central Hidroeléctrica Machupicchu Km 122, de junio a noviembre del año 2016, con el objetivo de evaluar ...
Aislamiento y cuantificación del ácido ursólico de clinopodium revolutum (Flor de Arena)
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2017)
El ácido ursólico es un triterpeno pentacíclico que pertenece al grupo de los
terpenoides y debido a sus diversas actividades farmacológicas, relacionadas con su efecto
hepatoprotector, anti-oxidante, anti-inflamatorio ...