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Control fisicoquímico - microbiológico y cuantificación de vitamina C en jugos de frutas de procedencia industrial comercializados en la ciudad del Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2021)
El objetivo del estudio fue realizar el control fisicoquímico, microbiológico y cuantificación de vitamina C en jugos de frutas de procedencia industrial comercializados en la ciudad del Cusco. Se analizaron 16 muestras ...
Cuantificación de aluminio y control de calidad microbiológica de jugos de naranja extraídos con exprimidor de metal por los vendedores ambulantes de los distritos de Santiago y Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2019)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivos la cuantificación de aluminio y realizar el control de calidad microbiológica de jugos de naranja extraídos con exprimidor de metal por los vendedores ambulantes de ...
Control de la calidad fisicoquímico, microbiológico y determinación del factor de protección solar (SPF) de bloqueadores solares expendidos en los establecimientos farmacéuticos y centros comerciales del distrito de Wanchaq Cusco - 2015
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2016)
El objetivo del presente trabajo de investigación fue realizar el control de calidad fisicoquímico, microbiológico y comprobar los valores de los factores de protección solar (SPF) de 39 muestras, bloqueadores solares ...
Evaluación de la necesidad de implementación de la Unidad de Terapia de Nutrición Enteral en el hospital Regional del Cusco 2012
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2014)
INTRODUCCIÓN: Al existir demanda de nutrición entera! por parte de los pacientes y encontrarse incipiente el área de fórmulas especiales en el Servicio de Nutrición del Hospital Regional del Cusco se realizó la evaluación ...
Control organoléptico, fisicoquímico y microbiológico de shampoos comercializados de forma ambulatoria en la Av. Ejército y sus alrededores en la ciudad del Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2022)
El objetivo del estudio fue realizar el control organoléptico, fisicoquímico y microbiológico de los shampoos comercializados de forma ambulatoria en la Av. Ejército y sus alrededores en la ciudad del Cusco. Se realizó un ...
Control de calidad y concentración de hierro de los desayunos de quinua expendidos en puestos ambulatorios del distrito de Cusco – 2024
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2025)
Este estudio tuvo como objetivo evaluar el control de calidad y concentración de hierro de los desayunos de quinua expendidos en puestos ambulatorios del distrito de Cusco. La metodología utilizada fue análisis descriptivo, ...
Control microbiológico en estetoscopios del personal de salud e intervención de bioseguridad en el hospital Regional del Cusco, septiembre 2023 - junio 2024
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 2025)
El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el control microbiológico en estetoscopios del personal de salud y aplicar una intervención de bioseguridad en el Hospital Regional del Cusco. Metodología: Se trató de una ...