Tesis

Prevalencia, viabilidad y pérdida económica por hidatidosis en vacunos, ovinos y alpacas beneficiados en el camal municipal de Sicuani – provincia de Canchis – región Cusco – 2024

2026-09-04T15:21:37Z

Prevalencia, viabilidad y pérdida económica por hidatidosis en vacunos, ovinos y alpacas beneficiados en el camal municipal de Sicuani – provincia de Canchis – región Cusco – 2024 Mora Cordova, Marco Antonio El presente estudio tuvo como objetivo determinar la prevalencia y pérdidas económicas por hidatidosis en vacunos, ovinos y alpacas beneficiadas en el camal municipal del distrito de Sicuani, provincia de Canchis, durante el 2024. Se realizó el seguimiento de 1157 vacunos, 206 alpacas y 119 ovinos faenados, mediante inspección sanitaria para identificar quistes hidatídicos en pulmón e hígado, los cuales fueron recolectados y trasladados al Laboratorio Institucional. La prevalencia fue de 22,21 % en bovinos (257/1157), 7,28 % en alpacas (15/206) y 17,64 % en ovinos (21/119). En bovinos, los quistes se localizaron principalmente en pulmones (55,25 %), mientras que en alpacas y ovinos predominaron en hígado, con 73,33 % y 85,71 %, respectivamente. Para determinar la viabilidad, se extrajo el líquido quístico y se centrifugó durante 5 minutos a 500 rpm; posteriormente, el sedimento fue evaluado con eosina al 1 % mediante observación microscópica. La viabilidad de los protoescólices fue de 2,33 % (6/251) en bovinos, 26,66 % (4/15) en alpacas y 28,57 % (6/21) en ovinos. Las pérdidas económicas fueron de S/. 10,199.17 en bovinos, S/. 62.95 en alpacas y S/. 86.79 en ovinos. Se concluye que los vacunos presentan participación limitada en la perpetuación del ciclo de Echinococcus granulosus, a diferencia de alpacas y ovinos, que tendrían un rol más activo en la continuidad biológica del parásito en Sicuani. Estos hallazgos permiten reconocer diferencias importantes entre especies respecto a distribución, viabilidad y repercusión económica de la hidatidosis en estudio.

Digestibilidad de diferentes niveles de fibra dietaria en cuyes machos adultos

2026-09-04T15:21:35Z

Digestibilidad de diferentes niveles de fibra dietaria en cuyes machos adultos Ancaipuro Saire, Nilda El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la influencia del nivel de fibra dietaria (7,5 %, 10 %, 12,5 % y 15 %) sobre el consumo de alimento y la digestibilidad de nutrientes en cuyes machos adultos. Se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) con 24 cuyes machos adultos de tipo I de línea Perú con un peso promedio de 987,71 ± 181,24 g dispuestos en cuatro tratamientos (T1: 7,5, T2: 10, T3: 12,5 y T4: 15 % de fibra cruda), con seis repeticiones por tratamiento. Los resultados evidenciaron que los niveles de fibra evaluados no influyeron significativamente (p > 0,05) en el consumo de materia seca, materia orgánica ni el consumo relativo al peso vivo. Sin embargo, se observaron diferencias significativas (p < 0,05) en el consumo de fibra cruda, registrándose en el T3 un valor de 6,95 ± 0,9 g/día/cuy. Asimismo, en el T4 se obtuvo un consumo superior de fibra detergente ácida, con 11,69 ± 1,9 g/día/cuy. Respecto a la digestibilidad, el tratamiento T1 presentó los coeficientes más elevados para la materia seca (79,16 ± 4,98 %), materia orgánica (80,35 ± 4,68 %) y fibra detergente ácida (88,79 ± 2,72 %), lo que refleja un mejor aprovechamiento de los nutrientes. En conclusión, los niveles superiores al 12,5 % de FC afectan el aprovechamiento de los nutrientes reflejada en una menor digestibilidad.

Seroprevalencia del virus de la diarrea viral bovina (DVB) en vacunos de la feria agropecuaria de Pampacucho, provincia de Canchis-Cusco

2026-09-04T15:21:34Z

Seroprevalencia del virus de la diarrea viral bovina (DVB) en vacunos de la feria agropecuaria de Pampacucho, provincia de Canchis-Cusco Cardenas Osorio, Sindy La presente investigación se realizó en la feria agropecuaria de Pampacucho, distrito de Sicuani, provincia de Canchis, Cusco, con el objetivo de determinar la seroprevalencia del virus de la diarrea viral bovina (DVB) en vacunos. Se recolectaron 124 muestras de sangre de bovinos pertenecientes a 47 productores participantes de la feria, procesadas en el Laboratorio Institucional de Investigación "Sanidad Animal M.V. Atilio Pacheco Pacheco" para la detección de anticuerpos y antígenos mediante ELISA indirecta y ELISA Sándwich, respectivamente, considerando la categoría etaria, la presencia de animales persistentemente infectados (PI) y factores de riesgo asociados.La seroprevalencia general de anticuerpos contra el vDVB fue de 53.23%, con diferencias significativas según categoría animal (p=0.012): vacas (57.66%), vaquillonas (16.67%) y vaquillas (14.29%). Se identificó un animal PI (0.81%), lo que evidencia la existencia de portadores que actúan como diseminadores silenciosos del virus. Respecto a los factores de riesgo, el manejo extensivo presentó mayor riesgo relativo (OR=4.25) frente al semiintensivo, aunque sin significancia estadística (p=0.101). La cuarentena y el tamaño poblacional no mostraron asociación significativa. Los resultados evidencian que la feria de Pampacucho constituye un punto crítico de riesgo para la transmisión del vDVB, confirmando la presencia de animales PI y reforzando la necesidad de implementar medidas de control sanitario.

Fibra dietaria y su relación con la edad y curva de crecimiento en cuyes (Cavia porcellus L.) hembras

2026-09-02T13:25:48Z

Fibra dietaria y su relación con la edad y curva de crecimiento en cuyes (Cavia porcellus L.) hembras Puga Puma, Wignard Clinton El presente estudio tuvo como objetivo determinar el efecto de la fibra dietaria y su relación con la edad y la curva de crecimiento en cuyes (Cavia porcellus L.) hembras, empleando cinco niveles de fibra dietaria (T1: 5%; T2: 7,5%; T3: 10%; T4: 12,5% y T5: 15% FC). Para las variables respuesta se utilizó el Diseño Completamente al Azar (DCA), bajo un modelo fijo con 5 tratamientos y 4 repeticiones por cada tratamiento, cada uno con 3 animales experimentales. Se utilizaron 60 cuyes hembras de la línea Perú, tipo I, con 30 días de edad y un peso promedio inicial de 429,4 ± 21,43 g, el periodo de evaluación fue de 95 días. Los resultados obtenidos para el peso acumulado, a distintas edades y etapas evaluadas, no presentaron diferencias significativas entre tratamientos (p>0,05). El consumo de alimento fue mayor con el nivel más alto de FC (15%) (p<0,05). La conversión alimenticia fue mejor con el menor nivel de FC (5%) (p<0,05) en comparación con los demás tratamientos. El rendimiento de carcasa no fue afectado por los diferentes niveles de FC evaluados (p>0,05). Los parámetros de crecimiento (modelo de Gompertz) no mostraron diferencias estadísticas significativas entre tratamientos (p>0,05). En conclusión, la inclusión de distintos niveles de FC en las dietas integrales no constituyó un factor limitante para el crecimiento ni para el rendimiento de carcasa en cuyes hembras, aunque sí influyó en el consumo de alimento y en la eficiencia de conversión alimenticia.