Tesis

Determinación de glucosa en gatos (Felis catus) al pre y post cirugía de esterilización

2026-09-04T15:21:52Z

Determinación de glucosa en gatos (Felis catus) al pre y post cirugía de esterilización Cucho Flores, Justina La variación de la glucosa sanguínea en gatos domésticos es un indicador metabólico sensible, poco explorado ante el estrés quirúrgico. Por tal motivo, el objetivo de este estudio fue determinar la variación de los niveles de glucosa en gatos sometidos a cirugía de esterilización, antes y después del procedimiento quirúrgico. La investigación se llevó a cabo en una clínica veterinaria en el distrito de San Sebastián en Cusco (3295 msnm) entre los meses de setiembre del 2024 a junio del 2025. Se trabajó con una muestra de 27 gatos clínicamente sanos (machos y hembras, entre 7 meses y 1 año de edad). La glucosa fue determinada y cuantificada en ayuno previo con el glucómetro portátil CentriVet™. La investigación fue cuasiexperimental de corte longitudinal, lo que permitió evaluar los cambios de los gatos antes y después del procedimiento quirúrgico. Los resultados revelaron una diferencia significativa (p<0.001) en los niveles de glucosa entre el periodo pre-cirugía (95 ±10.83 mg/dL) y post cirugía (200.81 ±62 mg/dL), determinando un impacto directo e importante en la fisiología de la glucosa durante un proceso quirúrgico. Sin embargo, en función del sexo y la edad (p >0.05), no se encontraron diferencias estadísticas significativas entre los niveles de glucosa, determinando que estos factores no fueron indicadores en la respuesta glucémica aguda. En conclusión, la cirugía de esterilización en gatos induce una hiperglucemia significativa asociada al estrés quirúrgico y/o otros factores fisiológicos, con una marcada variabilidad en la respuesta individual, lo que resalta la necesidad del monitoreo glucémico

Parametros productivos en cuyes mejorados y criollos en el distrito de Sicuani

2026-09-02T13:25:39Z

Parametros productivos en cuyes mejorados y criollos en el distrito de Sicuani Cañari Huillca, Renzo Grober El presente estudio tuvo como objetivo evaluar y comparar los parámetros productivos en cuyes mejorados y criollos, así como determinar la correlación entre el consumo de alimento y la ganancia diaria de peso. Tuvo una duración de 60 días con un periodo de acostumbramiento de 7 días, se emplearon 60 animales: 30 cuyes mejorados y 30 cuyes criollos. El consumo de alimento no varió según raza y sexo. En promedio, el consumo de alimento en los cuyes mejorados fue de 46.60 ± 7.42 g/día, y en criollos, de 43.73 ± 7.76 g/día (p > 0.05). La conversión alimenticia varió según sexo (p < 0.01), siendo los machos más eficientes (4.27 ± 0.78) que las hembras (4.95 ± 1.08), según raza no hubo diferencias. La ganancia de peso varió en función del sexo (p < 0.01). Los machos alcanzaron 11.03 ± 1.73 g/día y hembras 9.06 ± 1.63 g/día, sin diferencias entre razas. El rendimiento de carcasa no presentó diferencias por raza. Hubo diferencias según el sexo (p < 0.01), siendo superior en machos (74.13%) que en hembras (71.10%). El análisis de correlación fue positiva (p < 0.01) entre el consumo de alimento y la ganancia de peso en mejorados (r = 0.54). En conclusión, los cuyes machos de ambos grupos mostraron mayor eficiencia en la conversión alimenticia, ganancia de peso y el rendimiento de carcasa. Los machos mejorados, que presentan una correlación positiva entre el consumo de alimento y la ganancia de peso, son recomendables para la producción de carne.

Efecto de la música sobre los niveles de cortisol y constantes fisiológicas en cuyes en crecimiento

2026-06-18T14:29:06Z

Efecto de la música sobre los niveles de cortisol y constantes fisiológicas en cuyes en crecimiento Rios Zuñiga, Ana Cecilia El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la música sobre los niveles de cortisol plasmático y salival, y las constantes fisiológicas de cuyes en crecimiento. Se utilizaron 12 cuyes machos distribuidos en dos grupos de seis animales: un grupo expuesto diariamente a música (Mozart K.448, 65–75 dB) y un grupo control sin música. Las evaluaciones se realizaron en cuatro momentos: ocho días previos al destete (día –8), el día del destete (día 0) y posteriormente en los días 20 y 45. Los niveles de cortisol plasmático y salival se determinaron mediante ELISA, y se registraron frecuencia cardíaca, frecuencia respiratoria, temperatura corporal y peso corporal. Los resultados mostraron que la exposición a la música redujo significativamente (p = 0.0036) los niveles de cortisol plasmático (106.79 ± 48.55 ng/mL) en comparación con el grupo sin música (156.07 ± 55.82 ng/mL), evidenciando un efecto modulador sobre la respuesta al estrés. En cambio, el cortisol salival no presentó diferencias significativas (66.99 ± 37.36 ng/mL con música y 60.17 ± 28.56 ng/mL sin música; p = 0.5273). Asimismo, la música disminuyó significativamente la frecuencia cardíaca y respiratoria (p = 0.0253; p = 0.0008), mientras que la temperatura corporal no mostró variaciones significativas (p = 0.7369). El peso corporal aumentó progresivamente en ambos grupos, observándose un efecto altamente significativo del tiempo (p < 0.0001). En conclusión, la exposición a la música se asoció con modificaciones favorables en algunos indicadores fisiológicos y hormonales relacionados con el estrés en cuyes en crecimiento.

Residuos de antibióticos en carne de vacuno expendida en los mercados de la provincia de Canchis, Cusco

2026-05-21T13:27:04Z

Residuos de antibióticos en carne de vacuno expendida en los mercados de la provincia de Canchis, Cusco Cusimayta Eguiluz, Rosaly El presente estudio tuvo como objetivo determinar la presencia y cuantificar la concentración de residuos de antibióticos en carne de vacuno comercializada en los mercados de la provincia de Canchis, Cusco. Se recolectaron 10 muestras por cada distrito, obteniéndose un total de 80 muestras. La detección de residuos de antibióticos se realizó mediante cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS). Se determinaron las frecuencias de residuos de antibióticos por distrito y se analizó su asociación mediante la prueba chi-cuadrado (χ²). La concentración de residuos de antibióticos se comparó con la prueba de Kruskal-Wallis (α = 0.05). La carne de vacuno en la provincia de Canchis contiene residuos de enrofloxacina (22.50%), ciprofloxacina (15%), oxitetraciclina (10%), penicilina (7.50%) y clortetraclicina (6.25%). Existe asociación entre los mercados y residuos de antibióticos (p < 0.001). Los mercados con altos residuos de enrofloxacina (50-60%), ciprofloxacina (20-40%) y oxitetraciclina (10-30%) fueron San Pablo, Pitumarca, Marangani, Tinta y Combapata. Sicuani, Checacupe y San Pedro solo presentaron residuos de oxitetraciclina (10%) o enrofloxacina (10%). Las concentraciones de los residuos de ciprofloxacina (70.75 µg/kg), oxitetraciclina (23.01 µg/kg), enrofloxacina (15.81 µg/kg), clortetraclicina (13.44 µg/kg) fueron superiores a la penicilina G (0.40 µg/kg). Solo tres muestras que contenían residuos de ciprofloxacina y una de enrofloxacina superaron 100 µg/kg y una muestra que contenía oxitetraciclina superó 200 µg/kg de los límites máximos permisibles. En conclusión, el 93.75% de la carne de vacuno en los mercados de Canchis cumple con la inocuidad y es apta para consumo humano.