Listar por tema "Producción de queso artesanal"
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Capacidades emprendedoras de los productores de queso artesanal del distrito de Layo de la provincia de Canas, 2019
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2019)El emprendimiento en el Perú y en el mundo se ha convertido en un mecanismo que permite superar la pobreza, crisis y desempleo, razón por la cual se hace necesario desarrollar y fortalecer las capacidades emprendedoras de ...